不用说，原料采用肥厚、口感更具弹性的新鲜墨西哥鲍鱼，配料有老鸡、老鸭、脊骨等等，吃起来鲜而不腻，香醇浓郁；米酒蒸蟹钳，采用1公斤以上的活蟹，当天宰杀，整个蟹钳去壳后放在小碟中，加入米酒等调味料，上锅蒸5、6分钟即可上桌，最大限度地保留了珍贵原料的天然原味，姜、米酒等配料将蟹的滋味完美突出，鲜香无比；牛排汤也不是那么简单，将牛的各个部位聚集到一起熬制，很考验厨师的功力，随着熬制时间的推移牛骨与牛肉中的营养充分融于汤中，使汤汁变成乳白色，熬的越久味道越香。
    英国人将牛肉分成25个部位食用，酷爱食用牛肉的非洲波地族人将牛肉分成40个部位，而韩国人则把牛肉分成125个部位来食用，足见其热爱与研究之深刻！好的牛排汤，牛骨入汤的香醇与牛肉久炖的柔软口感完美融合，汤汁透明清亮，很补元气。
    朴志勋之前聚餐时喝了点酒、吃的半饱，此刻看到菜单却又忍不住食指大动。
    第一个来这家私人会所，当然要好好品尝一番特色美食。
    另外，不要怀疑李在镕的品味，毕竟是底蕴深厚的大家族出身。
    李在镕又另外点了三道菜，才挥手让经理下去。自始至终，都没有为朴志勋介绍，颇有些“目中无
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