第四十五章 香酥鱼和熏鱼
,以后会影响到李忠信的发展计划。
熏鱼制作成功以后,下午或者是傍晚打上来的大鱼也不用卖,直接拿到制作熏鱼的房子做成熏鱼,然后由人专门走街串巷售卖。
这种做出来的熏鱼,几乎能够媲美符离集香鸡或者是烧鸡的味道,颇受到喜爱吃鱼、喜爱喝酒的人喜欢,刚一新鲜出炉,就在江城出现了大卖,几乎是供不应求。
看到如此情形,李忠信让董国忠和梁国富两个人以村办企业的名义,分别在江城两个繁华地区成立了忠信副食商店,专门经营李忠信这边生产出来的香酥鱼和熏鱼,以及一些农副产品。
计划经济的坏处相当明显,买什么东西都要票,没有票,你什么东西都别想买到。
可是,李忠信却是进行了多次的以物换物,用手中的鱼硬是打开了一个全新的市场。
想吃鱼,不用钱,也不用拿票,农民可以拿鸡鸭鹅进行置换,也可以用家里的粮食山货一类的东西来换取。
这些东西则被做成熟食,和熏鱼,香酥白鱼一起售卖。
商业口的人,手中都有着各种稀罕的布票、肉票之类的东西,李忠信也允许这些人,用手中的这些票来换取鱼而不用花钱。
反正是只要李忠信认为值得交换的物品,都会拿鱼进行
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