有三米多，接近四米！”
    这么深的窖池，粮食是一层层往上铺，然后在封窖。
    封窖的话，有专门的工人来进行。
    封窖这个活碌，必须得要心细，这马马虎虎的人，绝对不会让其来的。
    不然，这一个窖池的粮食就费掉了。
    封窖之后，得要发酵90天之后才会再打开，中间的时候，不会打开的。
    如果封窖没有做好，窖池里面的粮食就费掉了。
    不能够说就酿不出酒，但酒的产量肯定会大大降低。
    而且品质也会受到巨大的影响。
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