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108.打探(一)

,还请见谅。”
    人仆道:“点茶法味感浓郁,可茶沫与茶水浑浊不清,口感一般。反而不如传统泡茶法,茶叶、茶水泾渭分明。”
    他二人讨论的点茶法,是一种特殊的泡茶方式,始于唐,兴于宋。是将茶研磨成粉末,置茶盏中,以沸水点冲。先注少量沸水调制成糊,继而注汤,同时以茶筅搅拌。
    赵掌柜笑道:“前辈见解果然高明!”说话间,他已坐在人仆的对面。
    人仆道:“老夫听闻金凤楼专门做江湖上的生意,就特地来瞧瞧。”赵掌柜呵呵一笑,道:“前辈是来对了地方。江湖上大大小小的消息,见不得光的宝贝,在我金凤楼全都能交易。前辈若是兴趣,可与我上楼一叙。”随后起身做了个请的手势。人仆道:“甚好!”
    两人步入二楼,只见这里与楼下迥然不同,行廊中挂了不少古人字画,器皿花卉、文房玩物陈列有致,颇为清静风雅。两人进入一间屋阁,相对而坐。赵掌柜道:“实不相瞒,鄙人在汴梁干这样的买卖,算是阅人不少。江湖上成名的英雄好汉,十有八九都识得。可是见前辈有些眼生。”
    人仆笑道:“老夫不过是一江湖上的旧人,原来隐居于深山老林,近来无事才又走动起来。”赵掌柜点点头,道:“难怪如此。”
 
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