第二百九十一章 鳌头
说,一天三顿,早茶那是最讲究的,茶楼自然也是最忙的时候。
“我知道一家铺子,味道绝对不会错了。”这时候一旁的宋东程自告奋勇的说道。
宋阳点了点头,让宋东程来带路,宋阳就是想尝个粤式早点茶楼的味道,对于什么老字号什么的,并不是那么讲究,对于那些老饕来说,可能会在乎那些味道上的差距。
“这家老粤楼,历史可能没有陶陶居、西关粤那些茶楼长,但味道是绝对差不了得,做菜的师傅,是正宗的粤菜师傅……”
宋东程将宋阳一行人,带到了沙面古建筑群,能在这地方开茶楼的,没几把刷子可做不到。
来到一家挂着“老粤楼”字号的茶楼里,进去后,见到一大早的,里面就坐了不少人,叫菜的吆喝声不绝于耳,店铺装修也颇有几分影视剧中的那种老羊城的感觉。
最先叫的,当然是粤式早茶的四大天王,蛋挞、叉烧包、虾饺、干蒸烧麦,随后一大壶的茶水,然后是干蒸马蹄糕、糯米鸡、榴莲酥、流沙包等等。
宋阳尝了一口虾饺,味道偏甜,但虾肉非常爽口,叉烧包、干蒸烧麦等味道,也都相当不错,宋阳尝了几口,看了一眼茶楼,难怪周白霖担忧去了那几家老字号茶楼,会找不到位置。
就这么
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