第十七章 看我空手套白狼
些个装饰手段用在小院里,那些个最洋的洋老外都得看傻了眼!
我炸鸡、炸鱼、炸薯条,就老外那么几个简单到极致的吃食,极其容易复刻,技术含量跟中餐都没法比,厨师学校毕业?根本用不到,是个正常人,稍微培训一段时间就可以胜任。
不就是标准严格点吗?后世的厨房玩的就是个标准,那些个商场里的连锁门店都是中央厨房配送了,那些个标准、讲究如果拿出来,套在一家炸鸡快餐店里是富富有余。
服务?那个快餐店有服务吗?再玩大点弄成个自助餐,那就更加简单了,随便招点漂亮姑娘,培训几天就可以上岗。
就是起点还是太高了,想开家这样的餐厅,三五百块钱?扯呢,那启动资金有点难哦。银行贷款?死了这条心吧,一个个体户,跑去银行聊贷款,当时人家就能给你轰出去。
但是吧,姚远这个心思一起,就再也收不住了。
要不就从这个路数开始干?困难可是不小哦,但好像比开一家正轨酒楼可容易多了,开业后盈利的把握还大,就算过上俩月自己不在了,只要标准还在,东西出品就跑不偏。
......
甘机口夜市的卤煮摊上,黄毛、奎子、老幺早早地就聚齐了,还多了一位骑着二八大车的长腿
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