铲出。油爆干辣椒大蒜子，下姜片，泡椒，炒出香味，再下鳝鱼，加盐调味，最后加入野芹菜，大火翻炒，出锅。一碗香喷喷的爆炒鳝鱼就出锅了。
    家里还剩下最后一点肉。周小满全剁成肉沫，再泡发干酸菜，用大火大油爆炒，又放了焯水过的豌豆，加泡椒一起，炒出来满满一大碗，十分下饭。
    莴笋叶子用来清炒，莴笋头则是切成丝，加辣椒面，盐，再浇上热油，凉拌，清脆爽口。
    最后出锅的是一大锅菌菇汤。这个时节，山里采的菌子肥厚鲜美，用来打汤，不加任何调味料，就已经鲜美得不行。
    等众人收工回来，坐在饭桌上，都惊讶不已。
    周家父子还好，昨天就见识过女儿的豪气。余大舅一家，却是看着十分眼红。
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