第52节
方式进行着,在初冬的时候,开了第一家“新鲜尝食肆”。
三层楼高的食肆,装修简洁,小二都一水儿的青衣小帽,腰上围着白色的围裙,屋里的桌子都干干净净的,一进门迎面就是一片大大的木牌,上面用红色的字写着“本日新鲜尝”,下面是用碳画的简单图样,旁边是菜名以及所使用的主材料,一天暂定为两道菜。
如果客人不喜欢今日的新鲜尝菜色,小二会在客人落座后,指着桌上的用小巧的竹牌刻着菜名的菜单,让客人自己选择,每个桌子上的菜名都是相同的,一排十个竹牌,一共是四排,四十个菜。正面是菜名,菜名下面是价格,背面是这道菜的主料。
莫天涵给新鲜尝定出的菜单,都是十分大众化的,只是做法比较新鲜而已,这里的人虽然不缺吃穿,但很少将菜系统化,而前世莫天涵可是出生在四大文明古国之一的华夏,那是唯一一个传承文化没有历史断层的国度,可想而知他所知道的那些菜色,会给这些人多么新奇的感受。
田金松对莫天涵出的这个主意其实一开始还是比较担心的:“莫爷,一天两道菜,一个月就是六十道菜,一年可就是七百多道菜啊!哪儿有那么多新鲜菜名啊!”
“你知道土豆么?”
“知道!”田金松用那种
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