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第二十七章 地中海饮食

榄油非常适合人类食用,里面蕴含很多维生素不饱和脂肪酸,对人体极好……我是不知星际人的体质了,但这种油脂,对我们母星人有保健作用。”
    “而且这种直接喝,是不用任何仪器,检验橄榄油品质的一种办法。观察没有异味,入口甘醇,直接滑进喉咙,余味清爽香甜,而且没有黏糊油腻感,就是品质好的。”
    “可是你直接喝油啊!不怕会拉肚子吗?”艾丽斯满脸都是担忧。
    芸熙忍不住扑哧一笑,“又不是牛奶,我怎么会拉肚子。告诉你啊,橄榄油是‘地中海饮食’的重要组成部分。对了,什么叫地中海?那是母星的一处地名……”
    末世之前,人类就有许多营养学家考察各地人口健康情况了。结果发现,以动物性肉类为主食的白种人,体质强是强,但肥胖以及高血压心脏病的,也绝对不少。
    而亚洲黄种人,喜欢吃素,米饭面食为主食,配菜则是各种青菜……肉类也吃,但谁能天天吃肉、顿顿吃肉的?不都是炒菜中放点肉丝、肉片?
    这种饮食结构,简单的说也不是最健康的。
    位于地中海沿岸的希腊、西班牙、法国等地,吃的是当季的蔬菜水果,靠近海,各种鱼类自然不会少。饮食中五谷杂粮、豆类的菜单也
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