刘凡众人来到盐田，举目望去，就看到整个盐场到处都是忙忙碌碌的灶户，田埂和盐田干燥处堆满了一处处的盐山，有白色的，有色泽暗一点的，难怪古代有诗人形容古代熬盐的景象说“火轮升处路初分，雷鼓翻潮脚底闻。万灶晨烟熬白雪，一川秋穗割黄云。”是在是贴切的形容了灶户凿井取卤，垒灶煮盐的情景，煮盐时炊烟袅袅升腾，煮好的盐铺在阳光曝晒，白皑皑如雪花般耀眼，灶户又把晒好的盐堆积到一起，远远看去，星罗棋布，到处都是一堆堆盐山，让人仿佛置身盐海之中。

    丁录引着刘凡等人来到一处盐田，开口解释道“这就是晒盐的盐田了！此种方法主要是从海丰县传来的手艺，主要是采用，淋卤的方法制卤。此种方法要三人协作，分管五到六个盐田，一人撒灰一人运送一个制灰，四到五日就可收获，每个盐田可得盐一石多，既费时又费物，所产盐品相还差，上缴盐库折价达六成。仅仅比熬盐要好一点点罢了！“

    刘凡一边听着丁录的解释，一边朝远处劳作的盐工看去，之间他拿着一个簸箕里面盛满了草木灰，不时的伸手掏上一把，均匀的朝着盐田撒去。盐田中海水已经看不到了！只看到一层厚厚的草木灰。刘凡向前几步，想要仔细观察一下晒盐的过程，正好看到
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