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230.建设成果

 那家饭店并不算大,但在青州还算有些名气,特色是万山八大碗。

    元末明初有个叫沈万三的人成为江南首富,随入吴中风俗,讲究饮食起居。宾客所至,特聘名厨烹调各式佳肴,用以招待宾客,冠以万三家宴,其中就有八大碗。

    所谓的八大碗,是用青瓷大碗、毛竹筷等作为器皿,菜品则为万三蹄、三味圆、蚬江水鲜、红烧鳝筒、田螺塞肉、红烧桂鱼、油卜塞肉、农家鳗鲤菜等菜肴。

    万三蹄就是猪蹄,据说当时沈万三设宴的时候,恰好朱元璋也来了。

    众所周知,朱元璋对自己的姓很是忌讳,沈万三哪怕贵为首富,也不敢犯皇家的忌讳。当朱元璋问起这菜的名字时,便说是万三蹄。

    另外,还有万三十月白酒、万三糕、糖芋艿等点心,很多青州人宴客的时候都会来这。

    周睿到的时候,饭店已经满员,好在老板曾经和李梓涵有过“交易”,提前预约了个桌位,这才得以坐下。

    多日不见,李梓涵好似晒黑了许多,也稍微瘦了点。不过从眼神来看,倒比以前更精神了。

    一个人有了远大的理想和目标,自然会显得更加有神,这很正常。

    倒是江可雯,憔悴之余,又显出几分
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