相府芙蓉阁

    郑氏今个儿心情甚好，亲自穿针引线绣了一朵白莲，徐妈妈在一旁奉茶服侍，说说笑笑一眨眼的功夫就过了大半个时辰。

    周婆子做好点心端上来，是用梅县产出的蜂蜜做的水晶糕。

    郑氏捏起一块尝了一口，一双细长的眼弯了一下，“周妈妈做的点心都能比得上京城罗记的手艺了，本夫人倒是有口福的。”

    周婆子忙笑着回话：“老奴不过是瞎倒弄倒弄，要说这做点心的心思怕是连严掌厨半分的功夫也比不得。”

    严掌厨便是郑氏母亲严氏族中的表侄。

    当初郑氏能得到苏老太太的喜爱，严掌厨可是功不可没。

    郑氏眉欢眼笑，“他倒是个能钻研的性子，什么点心菜式都爱尝试着摆弄，为了老爷、老太太没少用心尽力。”

    “夫人说的极是，严掌厨做的五福素斋煲是用人参、百合、玉竹、当归、茯苓这五种药材温火慢炖三个时辰，炖出一小碗汤汁后再将莲藕切成薄片大火翻炒，最后浇上那小碗汤汁收紧时放入一颗红枣，红枣正好可去掉几分药材浓郁的气味，这道菜不失莲藕的清脆又有枣的甜香，入口有种令人精神一振的感觉，还有清热润肺、补气安神的功效。”
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