“许大哥，这是麻雀肉吗？”

    陈蝈儿出身湾湾，亦是美食之乡，不由猜测道。

    “不是。”胖子摇摇头，伸筷夹起其中一片，左右一晃，道：“这是糟鹌鹑。”

    “鹌鹑！？”

    张瑞秋似乎从未想过看似可爱的鹌鹑还能做菜，不由惊讶万分，同时目光中又有几分不忍。

    “在华夏，鹌鹑自古就是食补佳品，主：补脾益气，健筋骨，利水除湿。而且按照西医的观点，鹌鹑肉含有丰富蛋白质，脂肪比例却较低，是很好的健康食品。”

    胖子又一笑，将筷上的半片鹌鹑肉放到张妹妹碗中。

    后者连忙点头称谢，又迟滞了一下，才鼓起勇气夹起小小咬上一口。

    “嗯…”

    当即，一股咸鲜和奇香在张瑞秋口中满溢开来，好像带着摧枯拉朽之意，一下将食者的口舌给彻底淹没了。

    同时，陈蝈儿与小郑也分别取下一片糟鹌鹑品尝，亦觉鲜美异常，比平日吃到的鸡鸭鹅等要好吃无数倍。

    接下来，许鼎继续如向导般，一边讲述着桌上一道道菜品的背景故事，一边引领三人品尝。直使张陈姐妹与小郑吃得眉开眼笑，又增长颇多见闻，可说是身心两益。
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