钱致安解释道：“泡菜虽然是由华夏传到高丽去的，但是不得不承认，高丽把泡菜发扬光大并且不断改进了。可以说，高丽的泡菜同华夏的泡菜是有很大的不同的，从制作方法到原材料的挑选，他们把高丽的民族风格融入到其中，不说完全不同，但也是别具特色。”

    说的也挺有道理的。林修远点点头，听明白了。

    “除此之外，他们这次所用来制作泡菜的材料也是有所不同。”钱致安顿了顿，“他们用的是人参。”

    用人参来做泡菜，奢侈啊！

    林修远咋舌，这可得多有钱，才会想到用人参来做泡菜啊。你怎么不用冬虫夏草做泡菜呢！你怎么不用天山雪莲做泡菜呢！你怎么不用千年灵芝做泡菜呢！

    “他们用采自长白山里自然生长的小人参，经过特殊的手法腌制之后，装在罐子里，又同其他的材料一起制作，十几斤的人参，最后只能做出小半斤的泡菜成品，其余的，都化作了精华留在罐子里。”钱致安回忆道，“我来之前，也在老爷子那里吃到了几口。那种味道……”

    林修远竖起耳朵听着，知己知彼才能百战百胜嘛，免得到时候他也被打个措手不及。

    “已经超出了一般泡菜所有的甜和脆，还带着
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