养，一下锅就会冒出一大堆明显的白色物质。

    但是石寒所做的面皮，是纯手工，并且他揉面团的手法非常奇特，能够让每一个地方都充满弹性，好让下锅的面条充满劲道。

    劲道的面条，意味着不会那么容易破皮！

    相信许多下过饺子的人都会有一种苦恼，那就是机器制作的面皮，在经过热胀冷缩后容易破。

    一旦面皮破了，那么里面的营养和馅儿就会泄露出来，非常不好。

    时间就这么一点点的流逝。

    从制作肉馅和制作面皮，石寒花费了二十多分钟才完成，之后又花费了十分钟从下饺子到捞饺子。

    这一道明目饺子，从制作到完成，他花费了三十分钟，是他目前所做的菜品中花费时间最多的一次！

    不过幸运的是，他这一下子制作了一百多个面皮和一碗的饺子馅，也就是说，如果明天有人需要，他只要十分钟就可以把热乎乎的饺子端出去。

    此刻，石寒端着一碗热气腾腾的饺子来到店铺大厅，随便找了个位置坐下。

    做好了准备工作，石寒用筷子夹起一个水饺，轻轻的送入嘴里。

    那么一咬！

    劲道的面皮被咬开，里面种种
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