2000年进入十二月，文佳跟范诚合作的日料餐厅终于正式营业了。

    当然，如今不可能用日料这个称呼。

    经过考虑，文佳选用了魏晋之风作为新餐厅的主要宣传方向，日本料理，刺身之类的肯定占主要的大头，这些东西大部分其实都是华夏传过去的，所谓食不厌精脍不厌细，这里面的“脍”通常说的就是生食，后来华夏的生产力增加，生的食物又有很多寄生虫之类的卫生问题，这些就渐渐从华夏人的食谱中退出了。

    华夏不吃了，日本却因为很多原因留下来并且渐渐成为了他们的食物。

    在现在的华夏没有日本料理的说法，文佳就算拿出这个说法也没人在意，所以她干脆喊出了魏晋之风的说法，说自己的餐厅是继承了华夏古代的食物。

    文佳看来是专门咨询过家里人的，光是提出这个说法还不够，她还出钱邀请了好几个帝都的历史系教授，专门招待这些教授一番，临走之前再送上价值不菲的礼物后，文佳这魏晋之风的餐厅就稳了。

    开业之前，范诚专门去文佳的餐厅吃了一顿，似是而非的魏晋遗风美食，跟他前世吃过的日本料理有些大大小小的区别，但这些区别称不上是大，显然是因为照顾食客口味才做的修改，
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