“斗鸡菇两颗，清水洗净，手撕……”

    “老姜一颗，切片，也可切丝……”

    “倒少许油，烧热。下生姜，炒香。下蘑菇，炒香。倒入清水一瓜瓢，盖上锅盖。”

    叶宸讲解着最简单的斗鸡菇做法。直播间里各种弹幕……

    “不用葱段吗？”

    “能不能直接油炸着吃？”

    “两颗小蘑菇，你倒的水也太多了，能好吃吗？”

    叶宸喝了口茶，看着弹幕：“什么是顶级食材？这就是……”

    “好的食材不需要太过花里胡哨，很简单就能烹饪出世间美味。其实，斗鸡菇用少许油炒香，倒水，起锅前放盐，这就可以非常香了。加入老姜是因为当地的气候，潮湿多雨，加老姜可以暖胃、驱寒、驱体内湿气。如果没有吃过斗鸡菇的朋友可以到市场上买点来尝尝。这东西小贵，但不需要太多就能做出一锅鸡汤香味浓郁的靓汤。像是刚才的两朵，我们这边的老乡拿到市场去卖，大概三十块钱。”

    “鸡枞菌的做法有很多。以后有机会慢慢给大家介绍……”叶宸边说边看着直播弹幕。

    “三十块钱可以买两斤肉了，确实小贵。”观众到。

    “山珍难得，而
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