有不同工艺。”

    “没问题。”

    绿茶最重要的便是对时间的把握。

    叶宸知道好几种制茶工艺，其一种最古老的制茶工艺需要露水茶，即天亮到日出前采摘的茶叶。一种非常麻烦的工艺，宋朝时期达官贵人才能享受到美妙，名‘银丝水芽’或‘龙团胜雪’。

    能制作出银丝水茶的人很少了，更主要是成本问题。古时有云‘茶之妙，至胜雪极矣，每斤计工值四万，造价惊人，专供皇帝享用。’

    在这里聊了一会。

    一队车子开来，叶宸迎了过去。

    “抱歉，路上有事耽搁了。”李志下山道。

    “快出发吧。要不然晚上出不来了。”叶宸说道开车在前面带路，到机耕道尽头下车。

    一行七台车，二十五人，还有学生模样的。

    沿着清水沟，李志在路上介绍，那三个学生是考古系学生，带他们过来的是一位教授，专门研究古文化。景区生态评估专家，一行七人。政府人员九人。另外是青山镇本地居民……

    赵教授昨天下午来的，和村中老人交流过了，确定山中存在古遗迹，再结合古代历史文献，发现蒙山在北宋时期是非常有名的茶地产区，有蒙山古茶
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