第一百零八章:这么回事
茶末……”
叶宸依旧昨日之法冲泡了一杯。
古书上明明有记载,茶品色白如雪,故名为“龙团胜雪”。但茶叶如何做得与雪一样白……
叶宸看了‘龙凤茶’记载,配料中有乳酪,但依旧做不出‘色白如雪’。茶末和乳酪,按照一定比例,简单给李志冲泡了一杯……
忽然,叶宸看到杯子上出现细细的白色泡沫,整个人顿时愣住了。
原来……
龙团胜雪是这么回事。
叶宸本身对茶叶算不得精通,懂得制茶、品茶,但茶叶考古这个事情,却不擅长。
想通怎么了回事,叶宸连忙告辞……
李志追了出来,问道:“你咋个回事?”
“龙团胜雪,茶品色白如雪……我知道怎么回事了,明天再来。”
赵吉阳办理了茶叶的检测手续,叶宸拉着她,迫不及待的回到家中,从网络上翻出唐宋时期关于茶的记录和诗句。
茶兴于唐,而盛于宋。
唐代,煎茶煮饮。
唐代的蒸青绿茶饼,制作工艺大概是:“采”、“蒸”、“捣”、“拍”、“焙”、“穿”、“封”七道工序。比宋朝简单很多了……
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