第一百零九章:明白了
碎程度几乎到极致了。没有搅拌茶汤,杯子里就溅起几颗透明泡沫。但是茶汤,碧青色茶末漂浮表面。一会时间,茶末几乎融化水中,因为量小,茶汤呈现碧青透明颜色……
茶汤表面还漂浮一层白色雾气的东西,很细微的,气泡类的不明物。
叶宸找了根筷子过来,在茶杯里搅动,杯子里很快出现大量青白色泡沫。泡沫颗粒比较大……
赵吉阳在旁边无聊的看着,道:“你到底做啥子?”
“我在想……茶品色白如雪。这个茶品怎么能做出和雪一样的白色……根本不可能的事情。”叶宸纠结,本以为想通了,但再看古书,又好像不那么回事:“宋朝斗茶的胜负标准,一是汤色。即茶水的颜色。纯白为上,青白、灰白、黄白……但怎么可能做出纯白的汤色?”
冲泡的茶汤怎么可能是白色?
别说古代,就算现代也不可能。
色白如雪,说的难道是茶泡沫?应该是了。
“你哪里看的资料?”赵吉阳瞪了瞪眼睛。
“腾讯文化里看的……”叶宸看向了赵吉阳。
之前在李志办公室里灵机一动,想到白色可能是茶泡沫,但自己又找出之前的文章,仔细看了看,发现
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