闻到香味没有，对，闻到香味就对了！美食美食，就是要色香味俱全，要看着舒服，闻着舒服，吃起来更舒服！这才叫美食！”
    方白指导着周明炒着百果羊的羊肉，这爆炒的羊肉是取的羊后腿肉，羊腿肉肥瘦各半，肉质粗而松，但却极易入味，非常适合于爆炒，而且羊皮也是爆炒羊肉里面最精华的一部分，肥而不腻，带有嚼劲，不同于羊筋的嚼不烂，基本上羊皮嚼起来越嚼越有味道，舍不得咽下。
    边指导周明炒肉，边对着镜头说话，加上摄像人员的摄像确实挺有水平，将周明所有的动作都拍摄了进去。
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