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第5节

    沈家一大家子连带着方琳姐俩十好几个人呢,又是过节,哪能像平时那样,咸菜窝窝头的对付过去。
    方琳起了个大早,先去厨房看了看泡了一晚上的豆子,这才把其他材料拿出来,开始清洗。
    要说这腊八饭也没甚稀奇的,北方的人家大多用各类豆子、大米、小米加上花生、桂圆、莲子等熬制而成,大户人家加些稀罕物,庄户人家用得都是些寻常东西,可要说讲究也不是一般的讲究,每样材料的配比,多一分少一分,那做出来的味道可就是千差万别。
    方琳这做饭的手艺是沈氏手把手教出来的,她自己也爱琢磨,尤其是在方家,日子不好过,她总想着怎么样能让自己和妹妹吃得饱又吃得好,还真别说,她做出来的东西就是比旁人做出来的香。
    洗完豆子和米等材料,方琳手脚麻利地添了一大锅水开始生火,眼看火旺了才起身去叫方敏起床。
    没多催促,方敏很快梳洗完到厨房给她打下手,有了妹妹看着火,时不时的给帮忙递个东西,其余的菜方琳也很快便准备起来。
    冬日天冷,没什么新鲜菜,能用的大多是存放在地窖里的萝卜和白菜,腌萝卜是常备菜,方琳又洗了俩萝卜切片准备凉拌,还做了道酸辣白菜,前几天沈二山在外头做工顺便捎
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