赵大武听完后，想了半晌，“也不是没法子，现下天还冷，把肉冻上半个月没啥问题，既然不能当下卖出去，这一来，绝不能搁坏了，不然就等于全亏咱自家手里了，二来嘛，这冻肉腌肉的，也可以卖，这镇上的富户，说不定想尝尝鲜呢。”
    “要不晒成肉干，放三两个月没啥问题。”段南山提议，春日不打猎，山民大多是把肉早早风干了贮藏起来，不然就得饿肚子。不过他刚说完这话，眉头就微微皱起，“这肉要是风干了，得折份量，而且味道一般，我平常吃多了都觉得磨牙得厉害，这玩意会有人买吗？”
    方琳是吃过段南山说得这个肉干的，又干又硬，难嚼得很，差点没把她的门牙给崩掉。她想了想，抬头问道，“也不是不可以，你还记得咱之前拿肉干煮汤的事儿吗？”
    说来也是早几年的事，家里本就穷得叮当响，方老三攒了几个钱就娶了胡氏进门，家里一下多了两张嘴，方琳姐妹仨自然吃不饱饭，段南山那会儿年纪小，猎不到什么大的野物，就满山追着兔子山鸡这些小家伙儿跑，然后把省着吃把余下的肉风干了存起来，四个人饿得咕咕叫，惺惺相惜得不得了，结果就是段南山的肉干，加上方琳挖的野菜，在山坳挖了个坑，架着个石锅煮过满满一锅汤，吃得那叫一个香，这种
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