第23节
那些女人小孩才刚把前两天的肉切完小块,还没来得及剁,段南山就拖着头野猪从外头回来了。
孩子们大概是极少出门的缘故,欢呼了一声便全都涌过去,好奇地围在那只已经死透了的野猪旁边,问东问西。女人们倒是镇静地很,一人领了一大块肉就开始了自己的工作。
山里树木虽多,可却没有立即能用的,这些剁肉的案板都是段南山从山里伐了木材送到赵家窝子,从赵大武手里换的木板做成的。段南山知道家里没那么多斧头和菜刀,早就和这些要来的人打了招呼,让她们自备工具,这会儿一个个拎着斧头和菜刀,剁得案板哐哐响。
做腊肠最喜用野猪野鸡野兔和野山羊的肉,原因无他,除了这些常见的草食动物,其他的肉价可比腊肠贵得多,方琳才不会傻到舍本逐末,“累不累?你先歇会儿吧。”
段南山摇头,表示自己不累,“今天运气好,那个陷阱在河边,大概是湿气重,血腥味传不了多远,没白白便宜了其他的野兽。”
这只野猪看上去体型健壮,方琳估算着,最起码也有两三百斤,“放点血,晌午咱们烧血豆腐吧。”
这个血豆腐还是上一回猎到一头羊,放了血之后无意中打翻了盐罐,才发现的做法,他觉得这东西补身又好吃,但因为
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>