第23节
到桶里晾着,再烧下一锅。
院子中央放着好几个大木盆,只要是剁好的碎肉末,全都往这里头倒,到最后,将晾凉了的调料水直接倒在上面,加盐腌制,碎肉末儿全都入了味,便可以开始灌腊肠了。
每家每户来得可不止一个人,比如李叔一家,就来了李婶、大儿媳妇黄氏和小女儿李小玉。起初大家都在一起剁肉,等到可以灌腊肠的时候,便有了分工,黄氏人年轻力气大,是剁肉的主力,李婶手脚麻利,负责在一旁灌肠,而小玉身体灵活,则要把这些灌好的腊肠都挂起来。
石蕊提了一桶晾凉了的调料水出来,看到方琳正指挥着大家分工协作,笑着打趣道,“方姐姐,我怎么觉得你像个地主婆,我们都是你雇佣的长工。”
小玉人年轻,话也多,心直口快道,“就是就是,还是不给工钱的那种。”
方琳笑应了句,“看来我这地主婆当的很是合格啊,不然你们这一个两个的怎么会都把我当成周扒皮。”
李婶就在近前,听到这话低声斥骂小玉一句,这才笑着道,“南山他媳妇,你别跟这死丫头一般见识,她这是嫉妒呢,上回你送来那些腊肠,她吃的比谁都欢,还念叨了好些天自己怎么不会做。”
“娘!”被自家亲娘掀了老底,小玉有点
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