方姐姐，要给里头添凉水吗？”
    方琳回头看了眼，“不着急，等到骨头熬得差不多了再说。”
    见方琳和好了面却不擀，而是拿了把豆角出来，石蕊纳闷，“姐，你这骨头熬好了，就得下面吧。”
    “这骨头且有的熬呢。我昨儿刚摘的豆角，你想吃凉拌的，还是炒的？”方琳笑着问道，手里择菜的动作却没有停下。
    “凉拌吧，天太热了。”石蕊的思维终于被带着跑偏了，她已经开始跟方琳研究究竟做几道菜才够吃。
    菜基本上都是凉拌的，豆角，菠菜，莴笋，方琳还泼了碟油泼辣子，前天没吃完的麂子肉又被她拿出来招呼客人，她原本是打算卖到天香楼去的，这些天若是有做腊肠太浪费的肉，大多都送到吴掌柜那儿，可这几天忙得顾不上，索性就没去。
    煮烂了的骨头被捞了出来，方琳将切成丁的配菜都倒了进去，这才不慌不忙的抱起面盆，站在锅台旁，在面团上揪下一块，撕开丢进锅里。就这么一下接一下的，那一大块面团很快就被撕完了。方琳这才盖上锅盖，石蕊在一旁已经目瞪口呆，“方姐姐，你不是在开玩笑吧，这最先下进去的都烂了吧？”
    方琳自信地摇头，“不会的，这面片儿撕得厚，不像面条一煮就烂。”她虽然是第一
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