身，摇摇晃晃走到一楼的大排档，挑了一张还算干净的塑料凳子坐下，要了一碗鱼汤米粉。
    这是缅国的国菜，也是当地人必吃的早点，在饮食界的地位相当于滇省米线。
    缅国多鱼，鱼汤米粉选用新鲜鲶鱼熬煮的汤汁，加上咖喱，淋上在热水中汆过的米粉。配菜有事先炒好的肉末、芫荽、豆芽、炸豆皮和油条，再撒上辣椒粉，以酸橙汁或柠檬汁为调料，吃起来酸甜鲜辣，极其开胃。
    这边没有醋，酸味调料大多用柠檬。出米粉的时候也可以向店家要求添加熟鸡蛋，那是一种极小气的做法：将熟鸡蛋剥壳，用细线分切为四至六块，轻轻放在米粉上。
    一个鸡蛋两百缅币，一元人民币折合二百二十缅币。
    吃完这碗价值一千八百缅币的早餐，虎平涛操着熟练的当地话与摊主打了个招呼，转身走进宿舍区，换上工作服。
    特训内容包括缅国语言速成。虎平涛表现出令人惊讶的强大学习能力，在短短两周时间内掌握了基础缅语，日常交流毫无问题。
    赌场二十四小时营业，当班的荷官分为两班轮流交替。视客人数量多少，主管会安排荷官们适当的休息，这样一来就相当于三班轮换，某些时候甚至会变成四班。
    缅国法
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