第一卷 绝望与曙光 第三十七章 误会
赵曦笑了一声,继续忙着手中的动作,等水煮开以后,赵曦将锅中的牛肉捞出,用凉水把血水冲干净,锅底放入猪肉,加入葱姜蒜炒香,再放入一开始煮过的牛肉,开始继续翻炒,翻炒好一会以后,加入土豆,再加入超过食材的清水,开始盖上盖子,继续大火烧开继续炖煮。
大火烧开以后,开始对牛肉进行调味,不过可惜的就是这里没有生抽老抽,在翻炒的时候没有上上色,味道也会差上一些,毕竟条件有限,能做到这样已经很不错了。
调完味道以后,赵曦将大火转成小火,开始盖上盖子继续炖煮牛肉,自己则是一边看看火,一边看看外面的风景。
在赵曦忙碌的时候,时间一点一点过去,香味也逐渐显露出来,虽然桃乐丝也会做一些煮牛肉,但是只是用清水煮开放入食盐而已,根本没有其他步骤,虽然一开始吃很好吃,不过味道还是单调了些,也没办法,毕竟桃乐丝没有菜谱也没有师傅,会做菜已经很好了,不能再要求太多了。
小火慢慢煮的时候,香气已经开始充满整个屋子了,虽然说跟以前比起来差点,但是闻起来也是很不错的了,赵曦打开盖子用勺子试了一下土豆的软烂程度,决定还是在慢慢炖一会比较,毕竟土豆面面的才好吃。
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