吃食，价格也便宜，克里斯吃过一次，就觉得味道并不友好，不过科尔倒是吃得津津有味。

    至于饮品，一般人喝的就是麦芽酒，或者叫做艾尔酒，它跟啤酒的区别就是艾尔酒不加啤酒花。

    这里的人们一般不喝水，不仅是因为水不干净，对于那些挣扎在温饱线的人来说，啤酒不仅能提供珍贵的热量。还能提供大多数人膳食中所缺乏的一系列矿物质和维生素。

    喝水的通常是独身男子之类的，因为酿艾尔酒，在这里被认为是妻子的义务。以前老科尔也经常喝朱莉酿的艾尔酒，但是现在就喝不到了。

    当然没有啤酒花的艾尔酒它很容易变质变酸，于是人们就喜欢往里面加各种东西以图掩盖变质的味道。

    如果农民无法在吃面包时配上啤酒，那他们的健康状况或许会更糟糕。

    而此时，贫穷和兴起的饮茶已经让啤酒变成农业劳动者无力承担的消耗品。出于同样的原因，咖啡和可可也开始逐渐流行起来。

    将面包和啤酒当作早餐有一个好处，那就是不用做太多准备工作。由于不需要生火，所以人们不需要早起。对于那些很早就开始工作，又没法在晚些时候回家吃早饭的人来说，面包和啤酒是最明智的选择。


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