开局摆地摊卖国宴菜,我震惊全球第六十一章 同一道菜
一大波好感。
【哇!男神解说的样子好帅哦!】
【听起来好像很牛掰,做起来一定不简单。】
【小七,你快再给问问。】
“那么这个子龙脱袍的过程,一定很讲究吧?”
这是网友们想问的,也是小七想问的。
“做这道菜首先需要讲究的就是火候,要想取出鳝鱼腹中的子龙,煮出来的鳝鱼就必须熟而不烂,所以在煮的时候,必须要注意火候。”
“当然,我这里为了争取时间,用了快煮的方法。这对于初学者来说,是并不可取的,在煮的时候,最好是用文火慢煮。”
江白刻意强调了一下火候方面需要注意的,并不想因为他刚才的行为给网友们造成误导,认为鳝鱼是很好煮的,随便煮一煮就好。
很快江白煮好了一锅鳝鱼,又开始了第二锅快煮,有时间药水在手,一切都变得容易起来。
相比于江白的顺遂,这一次,位居前排的高振和林岩之间就不太平了。
两人的食材刚一送上来,互相对视一眼后,两人的脸色都是一垮。
两人的食材几乎一模一样,好巧不巧,他们要做的竟然是同一道菜——佛跳墙。
不同的是,高振选用的食材
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