浑球也在看着他。
    他有什么理由在这个时候停下来，让所有人都对他失望，独独留高振一个人得意？
    小七一听，连忙用摄像头去追江白的手，生怕漏拍了哪一个步骤。
    江白分别取来一个大盘和一个小碗，将小碗倒扣入大盘内，然后在沿着小碗一圈摆上脱去鸡腿骨时剩下的乌鸡块，两边各放一片姜，放入蒸屉中，盖上盖子，开大火蒸。
    “蒸上鸡汁后，在等待的过程中，我们先把笋剥出来。”
    江白一面说，一面将箱子里的玉指笋取出来，剥去外面的外壳。
    他总共买了二十根玉指笋，为席上的评委一人准备了两根。
    “剥完之后，我们用这个工具把笋心掏空。”
    江白晃了晃手里的一根类似针尖形状的铁棍，用铁棍的尖头钻入笋中，把笋心全部掏了出来。
    江白手下动作很快，几乎一分钟掏一个，就这样，二十分钟后，掏完了所有的笋心，只留下二十根空空的笋筒。
    “现在我们准备一些鸡肉泥，鸡肉泥就从这些剩下的乌鸡肉里取就好了。”
    江白手持双刀，短短的两分钟便将砧板上的乌鸡块剁碎成泥。
    然后打一个鸡蛋出来，过滤出蛋清，将蛋清倒
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>