第299章 八块一只的鸭子
看到吃的全聚德,两人眉头微皱。
全聚德一只烤鸭就要八块钱,这年头时髦765皮鞋,一双也七块六毛五。
王胜意喊:“你们奔丧呢,老子不高兴的时候就爱花钱,都别废话,进去吃好喝好。”
这年头全聚德吃烤鸭自己选鸭子。
三个人背着手仰着头看着挂成一排排的鸭坯。
王胜意指着一只,“这只肥,烧出来不干巴,皮肯定也脆。”
李敬修倒是中意另一只,“那只太肥也不好,烧出来皮下油脂多,油腻,而且太老,不容易熟,肉质也柴。”
芽芽也选了一只,道“眼缘”
最后要了芽芽那只‘眼缘’鸭。
王胜意兴致很好,拿毛笔在鸭头上做标记,然后烤鸭师傅过来取走去进一步加工,还能瞧见烤鸭师傅拿塞子塞住鸭子的后门,把开水从鸭翅下的切口里灌灌入。
他瞅了一圈,说要一瓶茅台。
散装茅台,八块钱,芽芽不让,最后点了八毛一斤的粮食酒。
大米饭是两毛钱一斤,拿盆装上来。
再要了个四毛钱的黄芽菜纱肉丝,一毛钱的炒时蔬,六毛一碗的大鸭骨汤。
菜单上居然有个獐子肉,五毛钱一碗,王胜
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