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第416章 出发

务员给你端菜,那叫小资思想,现在服务员端菜,那才叫服务!”
    跟他们唠了一会,饭店里人渐渐多了以后才走。
    四盘菜,三人吃得尽心,但又不单单吃着,芽芽对把子肉情有独钟。
    “哥,把子肉咱那吗没有”芽芽正连肉带汤浇在白米饭上香喷喷的吃着。
    李敬修也觉得不错。“浓油赤酱,入口即化,肥肉不腻”
    聂卫平显然专业多了,“这肉选的应该是猪身两侧的肉,一肥两瘦或者三肥两瘦,肉炖得很烂,为了避免出锅散掉,提前应该捆了绳子,吃起来不腻,卤之前应该油炸过。”
    至于酱汁,那就应该是各家有各家的偏方了。
    芽芽砸砸嘴“有冰糖,大葱、大姜”
    李敬修品了品,“应该还有草果、砂仁、豆蔻”
    聂卫平也说了几样,他跟两人的目的不同,来这不单纯为了吃,更是为了学手艺来的,连存的钱都带上了,当然是带着品鉴学习味道吃的。
    吃完后一打听,凌波老家还要再走上一个多小时的路。
    交通工具啥的就别想了,都没有。
    芽芽跟聂卫平都没往心里去,十分轻松的表示爬山和走路都是小意思,然后一起扭头瞧着李敬修。

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