第515章 肉联厂
猪现在都要杀了,已经没法劁了。”
“劁猪,一是5-7日龄阉割,这个时候猪很小,伤口愈合比较快,10天左右劁猪,小猪还是比较小,这个时候劁猪问题是比较少的,只要别感染就行。
15日龄劁猪就得用上工具,21天或者28天,也就是断奶前后劁猪也可以,再往后就不合适了。”
听他们说得头头是道,食堂师傅颇为心动。
芽芽趁热打铁,“春天我哥还送我来京都上学,要是你能多介绍几户需要劁猪的,一头少你一块钱。”
聂卫平撸起袖子说:“择日不如撞日,就今天杀猪吧。”
食堂大师傅用看土包子似的眼神看着他们,好心劝他们,“可以拉去肉联厂,那里有万吨冷库,包杀包放血。”
到时候食堂愿意借了他们一辆板车。
不认识路不要紧,在路上问一问就行了。
这年头猪依旧是统销统购,整个京都附近农村的生猪都分流到几个大的肉联厂。
他们去的肉联厂规模很大,六千个职工每天至少得杀一万头的猪,全是手杀。,
任何人看数不清的猪肉进进出出都会有点想法。
兄妹两也不例外,一辆又一辆的拉猪车,上万头猪,一
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