第22节
毛一眼,张毛立马老实了,一动不敢动。谢珺无奈地笑了,她从一旁的桌子上取来一个托盘,托盘上放着三个鲜肉刚出炉的鲜肉月饼。谢珺轻笑道,“三个热腾腾的鲜肉月饼,皮是你们自己擀的,馅是你们自己包的,你们自己尝尝味道。”
这些天一路忙碌下来,连带着谢珺三个半吊子徒弟都被装壮丁了。只是他们疲于生意,都未有空暇来品尝自己的手艺。
周小玉、张毛、大黄不疑有他,都从托盘上各取了一个月饼。月饼还有些烫手,一个个鼓鼓囊囊的可爱极了。入口皮脆而粉,带着几分韧,馅料是一大团经过腌制和调味的鲜肉。刚刚咬破了饼皮,丰腴的肉质已经渗漏出来,浸透了饼皮。一口鲜香的鲜肉、一口粉韧的饼皮,再吮一口滚烫的汤汁……几乎能暖到人心底,回味微微带甘,舌头尖上的鲜味久久不散,仿佛一场味觉盛宴。
张毛扎巴着嘴,闭上眼睛一脸满足地回味,“小老板,没想到我的手艺竟然这么好……这月饼好吃的我都想哭了。”
“贫嘴。”谢珺轻轻敲了下张毛的额头,笑道,“我今天想让你们明白一个道理。想成为一个好的厨师,并不是埋头机案便可。你们还要学会品尝,自己的食物的味道,对手的味道,大千世界很多的味道。”
谢珺见
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