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第61节

?”
    谢珺点点头道,“我也觉得有点问题,先看看再说吧。”
    等杨石的作品第一个呈现出来的时候,终于轮到谢珺这三个评审上台了,沈新阳坐在最中间,谢珺跟另外一个男评委一左一右。
    其他四位挑战者的作品也紧接着完成,被端到了桌上。
    沈新阳在一贯的美食大赛上,充当着毒舌评审的设定。这次果不其然,还没品尝,已经就五盘菜的色、形、香开始点评了,字字珠玑,每一句都恰到好处,说的几个挑战者脸色一片煞白。
    最后落在了那一道罗汉斋上,沈新阳顿了下,难得道,“这道罗汉斋虽然看起来平平,但是无论从刀工、火候来看都是一流,配色淡雅,色泽清香,是一道上上品。”
    其他的挑战者面上明晃晃地写着‘不服’,不过碍于正在拍摄不敢明面上指出来罢了。
    谢珺拿起筷子开始品尝,其他三个人的作品在谢珺看来实在是拿不出手的,她越品尝眉头皱的越深。等她的筷子停在了那道鸡蛋酿肉上,顿了下,夹起一块送入嘴里。
    将调味好的肉糜,填入煮熟切成一半的鸡蛋白里,上锅蒸熟。在锅里热油烧热,下姜末葱末爆香,胡萝卜粒、香菇粒入锅翻炒,加入调味料跟水淀粉勾芡,最后收汁倒在蒸熟的鸡蛋
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