五千年前就发现它们的肝更加美味，就想方设法让它们长肝。于是，那些被圈养起来的鹅，生存地全部意义就仅仅是长出更大的肝来。
    野生的鹅和鸭在“增肥“期间一般每天吃一公斤左右的食物，而养殖的鹅和鸭则不得不吃得更多。
    虽然它们也不愿意，但人类会把一根二三十厘米长的管子插到它们的食道里，拿个漏斗往里灌，这就是强喂。在“长肝“后期，它们每天会被灌进两三公斤的食物。尤其是在电动泵的帮助下，灌进这么多食物甚至只需要几秒钟。最终，鹅肝急剧膨胀，最大的可以达到野生鹅肝及鸭肝的十倍大小。
    这些鹅肝一般重达700克至900克。
    有人可能对这种强行喂食的办法有意见，但对于喜欢吃鹅肝的人来说，这一奢侈美味是无与伦比的。
    犀明一会吃着鹅肝，一会喝着红酒，在酒精的作用下，他噼里啪啦地不断地说，装逼简直停不下来……
    安惜柔一脸的崇拜。
    苏月一脸的不服气。
    萧霓裳脸都黑了，我的红酒我的鹅肝，你怎么可以喝得那么快，吃得那么多，呜……
    房东还有一点没说啊，鹅肝配红酒最适合女人啊，因为女人最大的天性莫过于斑点，皱纹，肌肤松
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