匀，就被放在了一边。
    然后是分三次往蛋清里加白砂糖。第一次是在把蛋清打得有些小泡泡的时候，然后蛋清会从透明变得越来越白，末了，赵易笛停了打蛋器，把蛋抽从蛋白霜里拿出来，这个时候，蛋白霜会在单抽末端上形成一个鸡尾的形状。
    蛋黄和蛋白霜刚开始混合的时候有点像阿尔卑斯棒棒糖的模样，完全混合好以后往里面加入过筛了的低筋面粉，以及一些泡打粉，翻拌均匀以后倒入模具里，赵易笛拿起模具在桌面上磕了几下，把里面的小气泡震出来，就放进了烤箱里。
    等蛋糕烤好以后，赵易笛给它脱了模，完整的一只圆形蛋糕，被她用带锯齿的面包刀切成上下两份，中间糊上混了草莓块的奶油，表面又糊了一层，用裱花袋挤了几坨奶油围成圈，再摆上几个完整的草莓，她今天就算是忙活完了。b
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