果，便配合着三个机位，一边做，一边将过程口述——
    “马卡龙是最著名的法式甜点之一，外酥内软的口感，配以缤纷的色彩，曾被一位作家美称为：少女的酥-胸。”
    “其实在早期，马卡龙作为一种软曲奇甜品备受欧洲皇室和贵族喜爱，做法也与现今寻常有所不同。”
    “它的配方只有杏仁、砂糖和蛋白。”
    “特别需要说明的是，因为做法传统而古老，我并未得知其中最重要的秘方，只能依照口味进行改良。”
    “幸而做甜品也好，烹饪菜肴也好，只要能够满足味蕾，取悦自己和亲友爱人，便是足够了。”
    “让我们开始吧。”
    她抬起头，对镜头微笑说道。
    先将颗粒饱满的杏仁和砂糖称重，调整比例，剁碎倒入机器研磨。
    这是个无趣过程，持续了二十分钟，乔昕才将融合在一起的混合物取出，改用更精细的机器做二次细磨。
    之后得到的原料细腻如泥，色泽呈淡淡的焦糖色。
    而因为砂糖的粘性，原料看起来像面团一样，手感亦然。
    接着，加入少量蛋白揉搓均匀，以磨具取出等量大小，手工调整小面团，并将它们搓成圆球，依次整齐摆放在
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