国内最备受瞩目的金牌制片人唐景珩。
    包括乔昕在内，大家都参与了当年拿奖大作《挽歌》的台前和幕后，故而这亦是时隔四年后，挽歌剧组的小聚。
    友人聚会，火锅是最佳选择。
    搞笑的开场互动结束后，乔昕来到橱台前，开始准备今天的晚餐。
    选四斤左右的鲈鱼料理干净，鱼肉切片摆盘，鱼骨切成均匀的长段。
    把姜片与鱼骨一起用热油略作煎炒，之后倒进砂锅，加入红枣、党参、大葱段、口蘑片等辅材和水，盖上盖子焖煮。
    二十分钟后，适合秋日进补的汤底就做好了。
    在配菜方面，鱼片是主力，搭配新鲜的时蔬、二次加工的五花肉、猪里脊。
    吃火锅，蘸料很重要！
    清汤锅虽然滋补，遗憾口味上相对偏淡，所以乔昕在蘸料上花了很特别的心思。
    只有周末才能在农贸市场买到的手工辣椒面，每一家都有独门的制作秘诀。
    经过自然晾晒的红辣椒，不经搓洗剪成小段，保留辣椒籽，用一口大锅轻微翻炒，使得它们散发出呛人的香味，最后用家传的石舀分批捣碎，制成辣椒面。
    石舀捣出来的辣椒面不会十分均匀，也恰好是这一点，能够给挑
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