去血沫，完了切了点葱姜爆炒，等炒到焦黄才把酱油倒进去。
    上了色的排骨顿时看上去诱人多了。
    在灶膛添了把火，又倒点水进去，然后他就把锅盖盖上，开始大火烧。
    正宗的红烧排骨当然不是这么做的，要比他多好几道程序，不过毕竟只是自家吃的东西，也没必要搞得那么复杂，这会儿排骨香得很，随便烧烧都很美味。
    闻到味道于金金让于金银继续教于金宝功课，自己则走进厨房准备帮忙。
    米饭已经煮好了，排骨再烧一会儿也好了，骨头汤倒是还没做，不过家里只有一大一小两口锅，这会儿也没地方了，于金金还真帮不上什么忙。
    “爸爸那我去菜地摘两根黄瓜烧汤，我昨天看到地里黄瓜长得挺好的，刚好可以烧一个黄瓜鸡蛋汤，还能去火。”现在正值三伏天，虽然温室效应不是那么明显，但也很热，还是要喝点汤比较舒服。
    而且今天中午吃排骨，油腻腻的，吃完正需要点东西解解腻。
    “还是摘两个西红柿，我看西红柿也熟了，那几根黄瓜你们姐弟三个还是赶紧自己摘了吃，你们不吃，被人家的孩子看到了，估摸着得偷偷摘去。”农村没什么好吃的，地里的黄瓜对孩子们而言就是很美味的东西
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