这一天，南京城的民俗活动很丰富。除了水边饮宴、郊外游春等节目外，老南京还有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。传说中，吃了它能一年之中都腰腿不疼头不痛。
    福音堂的厨娘为此特意让舒眉和约翰神父沟通了一番，三月三这天给学校的孩子们加餐，每人的膳食中多加两个荠菜煮鸡蛋。约翰神父同意了，那天加倍给了菜金，让厨娘多采购了一筐鸡蛋。
    中午的校食堂，有鸡蛋可吃的孩子们都乐疯了。他们极其贫困的家境，注定了他们基本上一年到头都沾不到荤腥。学校发的这两个熟鸡蛋，对他们来说简直就是无上美味。许多孩子甚至都舍不得吃，说要带回家晚上让全家人都能吃上一口。
    舒眉听了很是心酸，就两个鸡蛋还全家人吃，塞牙缝都不够好吧？于是，她没有吃自己的鸡蛋，而是送给了两个年龄最小的学生。学生年纪虽然小，却很懂事，一开始都推辞不肯要。
    “舒老师，您留着自己吃吧。”
    “是啊，舒老师您自己吃吧。”
    “不用，你们拿去吃吧。舒老师晚上有机会吃大餐，现在要先把肚子空出来，到时候才好海吃一顿啊！”
    舒眉这天晚上又有一个宴会要参加。不过，不再是颐和路公馆区里的西式宴会，而是夫子庙一带的
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