后又在不同的灶上分别蒸了几块，让大伙看了看不同力度、不同火候做出来的不同效果。
    一帮大男人学得无比认真，因为他们过一会儿要扮演先生的角色，到各家各户去教别人——虽然不用再教村民们怎样配料、怎样调面，但是火候的把握、屉下的水量多少、蒸的时间还得有一个统一的标准。为了到时候不丢人，谁不得拿出吃奶的劲儿学？
    等到他们把配方背好，用各自调好的面糊蒸出一屉屉形状各异的枣糕时，几个大男人竟然抱在一起欢呼起来，简直比打了胜仗还兴奋。
    江逸再次回到前院时，看到一个头发花白的妇人正坐在耳房门口，于大壮在旁边蹲着去枣核。
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