处拿来的啤酒腌制备用，先着手处理虾头。
    这几只竹节虾差不多都快有手掌那么长，虾头的分量也不小。吕如蓝往锅里倒点儿油，将虾头和切碎的大蒜一起丢进去炸。原本淡黄色的植物油很快就变成了金红色，炸虾的香味腾空而起。
    “看起来挺不错的嘛。”海臣凑到他肩膀边上闻着香气，“有点儿意思。”
    “起开！帮我把螃蟹给剖了。蟹斗留着，其他的都砍成小块的，用啤酒和盐擦洗一下。”
    吕如蓝将虾头一个个地压扁了，炸得金红酥脆，再全部捞出来放在一旁垫了纸巾的盘子里。
    “螃蟹拿来。”
    应他的吩咐，海臣将已经处理好的蟹块拿了过来。
    吕如蓝确认了蟹块的大小合适，一块块放进熬好的热虾油里炸，过了一会儿又将腌制好的虾肉也加了进去，再倒些啤酒，快速翻炒。
    船舱里顿时香气四溢，海臣又伸长了脖子凑过来，几乎把头搁在了吕如蓝的肩膀上。
    吕如蓝颇为得意地用胳膊将他顶开，关上了火。
    “忍着！还不能吃！”
    说着，他将事先煮了一阵的米饭一勺一勺地取出来，与炒过的虾蟹混合，再调味并撒上一把葱花，重新填入两个蟹斗里。
    最后，他把填
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