锅盔放在平底锅富油炸至金黄，而后取出置放几分钟，等油温降下来，再送进泥土垒起的土灶炉侧壁，盖上盖枣木盖子，以木炭余温烘干油腻。
    繁杂的工序保证原汁原味的口感，酥脆爽口，唇齿留香，单个锅盔里面的肉馅儿并不多，但就是这仅有的肉馅却是让人回味无穷的精髓所在。
    但凡是哪怕再多一点点，可能就显得多余，这种感觉
    大概是很像吃桶装方便面，一块面饼吃下去不够，食客还会各种回味，但如果是两块面饼，绝对又会让人吃了之后很久都不愿再沾第二次。
    既不会让消费者感觉太吃亏，也不会让你吃的太过瘾，不上不下，吊着胃口，所以你就不得不承认，这种对对食材量的把握绝对是相当到位。
    两人两个饼，绝对不多买。
    享受着难得美味，转过身，发现街对面的天地网吧已经挂牌营业，脑海中无数回忆涌起，这是无比亲切啊。
    遥想上辈子，这条小吃街左边是买吃的、喝的；右边就是玩的，什么台球室、歌舞厅，ktv都有，至于网吧这种存在则更不能少，那时候的每周星期天在家午饭过后自是早早出发，少不得要到网吧坐上几个小时。
    虽然被学校三令五申不准进去，但这
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