井文化的来历和闪光点，如果配上一个口才了得的文化界人士，用讲故事的方式来介绍香江本土文化，可能那些普通香江民众会非常感兴趣。
    毕竟不管是早就迁移过来的老人，还是近几年才入籍的新移民，都对香江是有认同感的，出这样一档节目，很容易将这份认同感转化为自豪感，这样一来，只要不出昏招，这档节目的收视率就不会低。
    而且这里面还有一个助力因素，那就是钟先生即将全力推动的香江市井文化研究，一个从上而下，一个从下而上，很快就能在香江引起一波本土文化研究热潮。
    说不定，无线台还能从香江市府那里弄到一笔经费也未可知，以邵老先生的性格，这是很有可能的啊。
    至于另一档美食节目，陈大河则借鉴了后世广洲本地电视台的几档寻味节目，既可以深入小巷食肆，去品味老百姓的日常美食，也可以下到田间地头，寻找最原始的风味，这样的形式比起当今传统的教做菜，岂不是有趣百倍。
    而且连这档节目的主持人，陈大河都已经帮忙想好了，那就是邵老先生的老下属，后世鼎鼎大名的节目制作人、主持人、美食家、商人，蔡斓蔡先生。
    这位先生为人幽默风趣，爱吃爱玩，简直就是射雕英雄传里老顽
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