程度。
    “说得再多不如亲口一尝，我先来尝尝这鳗鱼正不正宗。”
    泽尔以为椰香盲鮼会是用椰汁和鳗鱼炖的汤，没想到却是一道炸品。
    鱼肉被炸成棕黄色，沥干装盘，可以看到面衣中带着椰丝和硬面包屑。
    “椰香盲鳗19银蛇，今天点的最贵一道菜。”
    “先叨块皮……哦不好意思，没有皮。盲鳗在死后一段时间仍会一直分泌粘液，因此从剥皮到去刺，每经过一道工序就要彻底冲洗一遍，不然会很影响口感。如果你嫌它太丑，也可以换成鲶鱼。”
    泽尔叉起一块鱼肉塞进嘴里，嚼吧嚼吧两下。现刺去得很干净，满意的闭上了眼睛。
    “一口下去，先是尝到脆炸椰丝散的浓郁椰香，包裹着嚼劲十足、香气满满的盲鮼。鱼肉用海鸥蛋液裹过，炸的时候和面衣产生了分层，外酥里嫩。味道咸甜鲜，带着一些椒盐的微辣，不错不错！”
    看着泽尔说出这番话，萝伊对菜品的兴趣突然转移到他本人身上去了。
    “比尔吉沃特大虾糖9银9铜。”
    泽尔把包裹着糖浆的大虾从盘中叉出来，拉出长长的糖丝。他嘿嘿一笑，把糖丝卷起来再送进口中。
    “这是一道咸甜口的点心，
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