苏父请的是村里的杀猪匠，顺便还叫来了几个村民来帮忙。村里都是这样，杀猪的时候叫村里关系好的来帮忙，到时给些猪肉就行。
    苏木这半年在苏家卖糖水，和苏家人很熟悉了，所以也来帮忙。苏父回来的时候苏母已经烧好开水，可以准备杀猪了。
    每次村里杀猪最热闹的是都是那些小孩子，他们觉得很有意思，总会在旁边跑来跑去。苏瑾小时候也看过，现在觉得比较血腥是不看的，等杀完之后才出去。
    只见杀猪匠和村民手脚麻利地刮毛、开膛、分解，一头200多斤的猪两个多小时就杀完了。再把猪肉的各部位都都分割摆好了，把院子打扫干净，才算是弄完杀猪的事了。
    这时要请来帮忙的人吃一顿的，苏清带着苏瑾他们择菜、洗菜，而苏母和苏奶奶负责炒菜，分工合作，很快就弄好了。
    到12点就吃中午饭，苏父和帮忙村民喝酒聊天单独一桌，苏瑾家自己一桌。苏奶奶做了几个大菜，蒜苗炒肉，红烧肉和韭菜猪血汤都很好吃。
    苏家村的猪是不喂饲料，只喂粮食，喂整整一年，吃起来有一种独特的肉香。新鲜的猪肉用蒜苗炒熟，肉质鲜嫩，地道的农家菜吃起来真的很香，苏瑾他们就专注吃肉了。
    吃完
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>