第175节
去帮着装修,月梅则和谢娇忙碌着收拾出了两个店铺。一个是谢娇的陪嫁铺子,一个是月梅四个铺子中的那个小酒楼。
小酒楼没做什么改动,先前是将珍味轩的点心送了来,等菜的时候,有些人喜欢吃点儿点心,往日这小饭馆的点心只是街上随意买的,味道一般,价钱却比街上的贵几倍,平素点的人很少。
自打上了珍味轩的点心,自家铺子里出产,供应时自然只收成本价,因为新鲜好吃,供应到这边价格翻了两倍,仍然很好卖。
有了这前提,月梅带着谢娇上门让添新菜的时候,于情于理,一正一副两个掌柜的都什么也没说就同意了。
清汤锅底,鸡汤锅底,骨头汤锅底,菌菇锅底,选了四样锅底出来。配菜,牛羊肉叫师傅们先冻了,再片成薄薄的一片片,素的荤的自制丸子,选了豆腐,马铃薯,粉条,青菜,新鲜的莲菜,一点一点放进锅里煮。
麻酱,辣酱,一小块一小块牛肉粒做成的牛肉酱,一点酱油一点醋,再淋上蒜汁,洒上小葱和香菜,丢一点芝麻放一些香油,配了几种口味一起端上桌。
哪里有这样的吃法?
不止厨房的师傅们,两个掌柜加跑堂的,个个都脸色怪异,像看怪物一般的看着月梅和谢娇。
谢娇也是
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