的额头都冒了汗，跑堂的伙计早馋的不得了了，“多放点辣，冬日里最好是下了雪，围着吃这火锅，浑身就暖烘烘的了！”
    月梅点点头，说来火锅真是冬天吃的人多，但是夏天，其实坐在空调屋里吃火锅，也是一种别样的享受。
    “关键是简单方便，除了丸子需要提前做好，牛羊肉要提前片了之外，其他的素菜只需要洗一洗切一切，端上桌子客人可以自己动手。吃的又干净又舒心。”月梅说道：“到冬日，厨房再添一个烧烤，烤鸡翅烤鸡腿，羊肉串，牛肉串，素菜也可以烤，还是要调制好配料，搭配着骨头汤，又是另一种美味。”
    小酒楼的师傅们都很普通，手艺比起京里那些大酒楼差远了。月梅自个儿倒是吃过许多好吃的，可她只会吃，却做不出那个味儿。想要这生意平平的小酒楼生意好，真的只能想一想这种“歪门邪道”。
    不过，调制酱料的手艺不外泄的话，这生意能撑的时间长着呢。就算别家跟着学了，只要价格合理，也不必担心没有生意。
    小酒楼里当天就上了新菜，隔一日专门做火锅烧烤的新铺子也开始装修，月梅趁这时间和周承鸿在珍味轩的分店碰头。
    谢娇却不肯去，“不去不去，看见他就讨厌！”
    月梅觉得，谢娇可
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